Radieschen Samen

€2,49
€49,80 / kg

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Geschmack

Fein schärflich

Einweichzeit

4-6 Stunden

Keimdauer

5-10 Tage

Herkunft

Italien

Radieschen Sprossen enthalten große Mengen an Vitamin A, B1, B2, C, E und K. Außerdem sind sie reich an Calcium, Eisen, Zink und Folsäure. Der Eiweißgehalt liegt bei ganzen 30 - 35%.

Mehr Vielfalt mit den

Keimgut Samen

Häufig gestellte Fragen

Wie lange muss ich die Saat einweichen lassen?

Die Saat muss ca. 4-6 Stunden einweichen.

Wie lange beträgt die Keimdauer?

Die Keimdauer beträgt ungefähr 5-10 Tage.

Kann ich auch unterschiedliche Saaten gleichzeitig im Keimglas keimen lassen?

Ja! Wer die gewisse Abwechslung sucht kann sich beim Kombinieren verschiedener Saaten austoben.

Wichtig ist dabei einzig, dass die Keimzeiten der Sorten übereinstimmen müssen. Eine Übersicht über die Keimdauern findest du hier.

Kleiner Tipp: Wir haben bereits einen kleinen Mix vorbereitet. Hier geht es zum Sprossenmix "Salat".

Welche Sprossen können nicht roh verzehrt werden?

Bei Sprossen aus Hülsenfrüchte wie Linsen (auch Keimgut Grüne Linsen), Bohnen oder Erbsen empfiehlt sich, die Sprossen zu blanchieren.

Sie können auch nach dem Keimen immer noch Lektine oder Blausäure enthalten. Durch das Blanchieren stellt man sicher, dass von diesen schädlichen Stoffe nicht länger eine Gefahr ausgeht.

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